Die Gänse sind los !

Ab Oktober dürfen sie unser Gänsemenü geniessen (ab 10 Personen)

 

 

Saftige Gänsebrust und Keule

in einer feinen Rotwein - Apfelsoße

 

 

dazu reichen wir:

 

Rotkraut und Apfelmus

Kartoffelknödel und Butterspätzle

Bratapfel mit Preiselbeeren, Feldsalat mit Speckdressing

 

 

Zum Dessert reichen wir

 

Apfeltraum

 

 

Preis pro Person 22,50 €

 

 

Die preiswerte und leckere Altenative zur Gans !

 

 

Saftige Barbarie Entenkeule (350g)

in einer feinen Rotwein - Apfelsoße

 

 

dazu reichen wir:

 

Rotkraut und Apfelmus

Kartoffelknödel und Butterspätzle

Bratapfel mit Preiselbeeren, Feldsalat mit Speckdressing

 

 

Zum Dessert reichen wir

 

Apfeltraum

 

 

Preis pro Person 18,50 €